Of het nu kreeft, vis, vlees, gevogeltewild of vegetarisch is, met de Take Away afhaaldienst haalt U gemakkelijk volgende à la carte hoofdgerechten van Chef Axel in huis, om in alle luxe en zonder zorgen culinair te kunnen genieten!
Om de gerechten op te warmen, heeft u enkel een warmeluchtoven nodig. Centpourcent voorziet bij deze afhaalgerechten eveneens alle nodige informatie, zodat het correct voorbereiden en het opdienen thuis zonder problemen kan verlopen.

Kreeft

Per portie wordt één kreeft voorzien.

Kreeft “belle-vue”

aardappel / groenten / sauzen


€ 30,00

Kreeft op z'n Mediterraans

pasta / tomaat / basilicum / parmezaan


€ 30,00

Waterzooi van kreeft

fijne groenten / kruiden / aardappel


€ 30,00

Vis

Gegrilde kingkrabpoten

tijm / boter / looksaus


€ 30,00

Noordzeetong

cannelloni van bospaddestoelen / aardpeer / knolselder


€ 30,00

Zeeduivel

mossel / ras el hanout / pompoen


€ 32,00

Vlees, Gevogelte & Wild

Hoevekip

saus "Fine Champagne" / aardappelkroket / groene kool / bospaddestoelen


€ 24,00

Hazenrugfilet

pepersaus / aardappelkroket / groene kool / bospaddestoelen


€ 32,00

Fazant

saus "Fine Champagne" / groene kool / aardpeer / aardappelkroket / bospaddestoelen


€ 28,00

Hertenkalf

saus "Grand Veneur"
filet & schouder / ragout van bospaddestoelen / seizoensgroente / aardappelkroket


€ 30,00

Veggie

Chili van linzen

butternut / hang-up van yoghurt


€ 20,00


Blog

Traiteur deLUXE Eindejaar 2018

Restaurant Centpourcent organiseert tijdens de feestdagen een Traiteur deLUXE-afhaaldienst, zodat U ook in huiselijke sfeer van onze gastronomische eindejaarsgerechten kan genieten. Maak uw keuze uit ons ruim assortiment en plaats uw bestelling vóór 20 december (Kerst) of 27 december 2018 (Oudejaar).

Lees meer

Sterren op de Grasmat brengt 32.500 € op

Op zondag 2 september 2018 ging de vijfde editie van Sterren op de Grasmat door, een voetbaltornooi georganiseerd voor en door sterrenchefs. De opbrengst van dit initiatief (32.500 €) ging naar G-sport Vlaanderen, G-Sport KV Mechelen, G-Sport Nieuw Boechout, Ten Dries en Sjarabang vzw.

Lees meer

Vacature Chef de Partie (m/v)

Wil je ook deel uitmaken van het Centpourcent-keukenteam? Sterrenchef Axel Colonna-Cesari is op zoek naar gemotiveerde en ervaren medewerkers om het keukenteam te versterken. Geïnteresseerden kunnen spontaan solliciteren door hun curriculum vitae (CV) ter attentie van Anneleen Soethaert of Axel Colonna-Cesari te sturen naar info@centpourcent.be

Lees meer