Chef Axel brengt verrassende vegetarische combinaties van smaken, kleuren en texturen samen in één box.
Bij onze Take Away afhaaldienst kan U kiezen uit 4 vegetarische menu's:

• Ontdekken Veggie (3-gangenmenu)
• Ontdekken+ Veggie (3-gangenmenu Veggie all-in)
• Proeven Veggie (4-gangenmenu)
• Proeven+ Veggie (4-gangenmenu Veggie all-in)


De verschillende gerechten worden samengebracht in een luxedoos per persoon.
Zo verwent U uzelf en uw gasten met iets bijzonders en vooral van hoog culinair niveau!

Bento Box Ontdekken Veggie

3-gangenmenu Veggie (€ 54,00)

• Cannelloni van courgette
pesto / olijven /  ricotta

• Chili linzen
hummus / butternut / noten

• Chocolade
peer / bergamot


€ 54,00

Bento Box Ontdekken + Veggie

3-gangenmenu Veggie all-in (€ 74.00)

Hapjes

• Quinoa - rode biet - papaja 
• Aardappel - spinazieflan - zeekraal - kimizu  
• Tofu - mierikswortel - komkommer - waterkers
• Sushi - wasabi cremeux - gel yuzu - bubu arare
• Homemade pizzasticks - parmezaan - mozzarella - basilicum(*)
​​​​
Menu


Cannelloni van courgette
pesto / olijven /  ricotta

Chili linzen
hummus / butternut / noten

Chocolade
peer / bergamot

Koffiegarnituren

- Sablé pecannoot  - cheesecake - dadel
- Pâtes de fruits pompelmoes  - bloedsinaas - rozenblad
- Wortel marshmallow - duindoornbes - speculaaskruiden
- Madeleine framboos - hibiscus

2 huisgemaakte broodjes per persoon


€ 74,00

Bento Box Proeven Veggie

4-gangenmenu Veggie (€ 76,00)

• Cannelloni van courgette
pesto / olijven /  ricotta

• Gyoza van seizoensgroenten
miso / gember / saké
bouillon van gebrande prei

• Chili linzen
hummus / butternut / noten

• Chocolade 
peer / bergamot


€ 76,00

Bento Box Proeven + Veggie

4-gangenmenu all-in Veggie(€ 96.00)

Hapjes

• Quinoa - rode biet - papaja 
• Aardappel - spinazieflan - zeekraal - kimizu  
• Tofu - mierikswortel - komkommer - waterkers
• Sushi - wasabi cremeux - gel yuzu - bubu arare
• Homemade pizzasticks - parmezaan - mozzarella - basilicum(*)

​​​​Menu

Cannelloni van courgette
pesto / olijven /  ricotta

Gyoza van seizoensgroenten
miso / gember / saké
bouillon van gebrande prei

Chili linzen
hummus / butternut / noten

Chocolade 
peer / bergamot

Koffiegarnituren

- Sablé pecannoot  - cheesecake - dadel
- Pâtes de fruits pompelmoes  - bloedsinaas - rozenblad
- Wortel marshmallow - duindoornbes - speculaaskruiden
- Madeleine framboos - hibiscus

2 huisgemaakte broodjes per persoon


€ 96,00


Blog

Traiteur deLUXE Eindejaar 2020

Restaurant Centpourcent organiseert tijdens de feestdagen een Traiteur deLUXE-afhaaldienst, zodat U ook in huiselijke sfeer van onze gastronomische eindejaarsgerechten kan genieten. Maak uw keuze uit ons ruim assortiment en plaats uw bestelling vóór 20 december (Kerst) of 27 december 2020 (Oudejaar).

Lees meer

Centpourcent Deli Shop

In de Centpourcent Deli Shop (Korenmarkt 23, 2800 Mechelen) kan U telkens van woensdag tot en met zaterdag, van 10 tot 18 uur, terecht voor een mooi aanbod seizoensproducten, vlees en dagverse vis. Ook voorbereide schotels zullen in het assortiment niet ontbreken: éénpansgerechten en verse bereidingen met vis, vlees of vegetarisch.

Lees meer

Take-away #draagzorgvoorelkaar (Nov - Dec 2020)

Koken is onze passie. Onze gasten daarbij verwennen onze missie. Ook in deze buitengewone tijd hoeft het aan gezelligheid met elkaar bij een culinaire maaltijd niet te ontbreken. Chef Axel Colonna-Cesari bereidt daarom telkens tijdens het weekend een nieuw gastronomisch 3- en 4-gangenmenu voor, dat U thuis kan afwerken. Ook éénpansgerechten worden à la carte aangeboden.

Lees meer