Soepen

Richtwaarde: 1 liter soep per 3 personen

Kreeftenbisque met garnituur

kreeftenvlees / bieslook / opgeklopte room


€ 25,00

Heldere wildbouillon van fazant met garnituur

groentenjulienne / fazant


€ 23,00

Aardpeersoep & gamba

gamba - chips salie & aardpeer


€ 24,00

Fonds (per liter)

Kalfsfond


€ 20,00

Gevogeltefond


€ 14,00

Wildfond


€ 20,00

Brood

Brood

2 huisgemaakte broodjes per persoon


€ 5,00


Blog

Traiteur deLUXE Eindejaar 2022

In Restaurant Centpourcent worden alle voorbereidingen getroffen om een succesvol Traiteur deLuxe-afhaaldienst te organiseren, zodat U ook in huiselijke sfeer van onze gastronomische eindejaarsgerechten kan genieten.

Lees meer

Vacature Chef de Partie / Patissier (m/v)

Wil je ook deel uitmaken van het Centpourcent-keukenteam? Sterrenchef Axel Colonna-Cesari is op zoek naar gemotiveerde en ervaren medewerkers om het keukenteam te versterken. Geïnteresseerden kunnen spontaan solliciteren door hun curriculum vitae (CV) ter attentie van Anneleen Soethaert of Axel Colonna-Cesari te sturen naar info@centpourcent.be

Lees meer

Yeat: Last-minute booking

Yeat brengt je op de hoogte van alle last-minute vrijgekomen tafeltjes in restaurant Centpourcent.

Lees meer