À la carte hapjes – verfijnde start van uw feest
Maak vrij uw keuze uit ons aanbod à la carte hapjes, zorgvuldig voorbereid door Chef Axel voor de Takeaway-afhaaldienst van Centpourcent.
De ideale manier om uw feestmenu stijlvol te beginnen — kleine gerechten, groot in smaak en finesse.
Hapjes
5 koude en warm (*) hapjes in een Bento Box
- Gerookte paling - groene appel - selder - dille - lavas
- Wilde gamba - komkommer - shiso - yuzu - zwarte sezam
- Parmezaan & truffel - paddenstoelen - ponzu
- Gerijpt rundsvlees - gember - soja - krokant sjalot
- Soepje van schorseneer - amandelmelk - citroengras (*)
€ 24,00
5 koude en warm (*) veggie hapjes in een Bento Box
- Rode biet - yuzu - gember - shiso
- Knolselder - miso - sezam - krokant zuurdesem
- Parmezaan & truffel - paddenstoelen - ponzu
- Butternut - curry garam masala - kokosnoot
- Soepje van schorseneer - amandelmelk - citroengras (*)
€ 24,00
Oesters
Franse oesters Marennes d'Oléron (6 st.)
oesterbrood - sjalottenvinaigrette
(De oesters zijn bij afhaling reeds geopend)
€ 26,00
