Ontdekken

Chef Axel Colonna-Cesari laat zich inspireren door het rijke aanbod aan seizoeneigen streekprodukten en stelt elke twee weken een nieuw 3-gangenmenu "Ontdekken" 
(voor € 54,00 - met aangepaste wijnen € 72,00) samen.
In plaats van aangepaste wijnen* kan u ook kiezen voor een selectie bieren of speciaal bereide niet-alcoholische dranken, die passen bij het menu.


Wij prikkelen uw zintuigen met:
( 7 juni  -  10 juni )

Aperitiefhapjes
_____ _____

Rubia Dry Aged
als tartaar - chimichurri - sucrine - zuurdesem
opgelegde komkommer - olie van houtskool
_____ _____

Vlaswijting
open lasagne
asperge - dille - peulvrucht 
_____ _____

100 % Sweet

 

* In de optie met aangepaste wijnen wordt bij iedere gang een bijhorende wijn geserveerd, uitgezonderd bij de nagerechten / hoevekazen. Onze menu's zijn ook verkrijgbaar met een aangepast bierarrangement of niet-alcoholische ice tea's. Indien gewenst, selecteren wij voor u ook een passende dessertwijn.

Blog

Centpourcent & Wijzersterk

Op vrijdag 16 juni slaan Centpourcent en Wijzersterk de handen in elkaar en organiseren we een 4-gangenlunch, bereid en geserveerd met de hulp van de jongvolwassenen van Wijzersterk.

Lees meer

Blond Ale 7% - Session 4.5% - Tripel 8.5%

Drie bieren van Centpourcent, gemaakt door Jef Meynen in Brouwerij Anders te Halen, die in een mooie cadeauverpakking te koop worden aangeboden. Ideale cadeau voor Vaderdag zondag 11 juni 2023 !

Lees meer

Yeat: Last-minute booking

Yeat brengt je op de hoogte van alle last-minute vrijgekomen tafeltjes in restaurant Centpourcent.

Lees meer